广州生鲜蔬菜供应充裕市民理性消费不再囤菜鹰潭

广州生鲜蔬菜供应充裕，市民理性消费不再囤菜

“今天农贸市场里很多商家开档卖菜，绿叶菜多了很多，不用抢！”2月1日，家住广州番禺洛溪的市民赵民告诉记者，他上午去附近肉菜市场采购，发现市场里大部分菜档、肉档都营业了，菜摊上摆卖的蔬菜品种丰富，“蔬菜价格比平时每斤贵几元，猪肉价较贵，不过现在这种时期，也能理解。”他说，上午只买了够一家吃一两天的蔬菜，“不用买太多，买多了不新鲜。”

2月1日，记者走访广州部分农贸市场、连锁超市，发现市场民生食品如蔬菜、瓜果、肉类供应充裕，菜品品种丰富，市民们从容、平静地选购肉菜，购物车里装着适量的农产品。

“没有抢购，很少缺货了！”广州多家超市表示，目前商超蔬菜供应稳定，每天货架只需补一次货，价格稳定，部分商品甚至进行了下调。

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生鲜蔬菜供应充裕，价格稳定并逐步下调

2月1日，记者走访广州番禺一家农贸市场，在入口处，市场管理人员拦住记者测体温，体温计显示正常后，才放人入内。

在该市场内，记者看到商户们基本已开档营业，前来买菜的市民和菜摊商家均戴着口罩，从容地选购、问价、称重。

卖蔬菜的档口摆卖的蔬菜品种多样，在一家菜档前，记者看到其销售的蔬菜品种包括有菜心、苦瓜、包菜、生菜、菠菜等10多样，价格比平时贵些，其中连州菜心10元/斤、生菜4元/斤、干水小白菜6元/斤、莲藕8元/斤，但卖相很好，不少绿叶蔬菜看起来很新鲜，有些叶子上还滴着水珠，翠生生的。

“今天的菜不贵啦，大多比昨天便宜2元。”一家菜摊老板告诉记者，前几天菜少、运输困难，菜价更贵。据透露，该菜摊已经开档两天了，这两天批发商给他运来的菜量都很充足，“要多少有多少，不限量。”

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在另一家百佳永辉超市，记者看到这里的蔬菜品类更丰富，部分散装菜价格甚至比农贸市场还便宜。比如大白菜、生菜等蔬菜的价格约3—5元/斤，有些包装好的无公害菜、有机蔬菜价格则与平时差不多，一盒约12元—15.6元。

“昨天就不多人了，天天都有蔬菜卖！”该超市一名工作人员说，这两天买菜的人流减少了，货架上的蔬菜也没有空档。“现在一天从仓库里拿一次货来补就够了。”

在肉类区，猪肉冷冻柜里的肉一盒盒整齐排着。销售人员说，现在供应多了，猪肉卖到下午都有。牛肉区的销售人员还向前来选购的市民推荐促销活动。

记者在现场看到，不少市民从容地挑选蔬菜，在称重、打价区，挑好散装菜的消费者也有序排队。他们购物车里装的蔬菜品种多样，量却不多，一般每种蔬菜只有一两袋。

一个买菜阿姨说，她现在只买够两天吃的量，“家里冰箱不大，装不了那么多。这两天买菜很方便了，超市里人不多，结账不用排队。”

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超市、农贸市场、直销点陆续营业

广州家乐福、永旺、盒马、百佳永辉等超市均向记者表示，目前蔬菜供应品种齐全，货源充足，价格稳定，物流配送逐渐恢复到平日。

“今天蔬菜供应量80吨，略低于昨天，每天送货一次，前几天购买人多，实行多次配送。”广东永旺超市有关人士表示，在该公司旗下超市，畅销蔬菜主要是菜心、大白菜、白萝卜、红萝卜、番茄、土豆等，“目前价格平稳，部分商品还进行下调。”该人士还表示，市民单次购买量较之前有所下降，变得理性消费。

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“据数据显示，今日销售量较昨日仍有上升，广州区域肉禽蛋上升较大，高达22%。其次是粮油米面、海鲜水产。”盒马广东生鲜采购陈喜德表示，考虑到假期回流人数的增加，当日该公司在广州13家门店的蔬菜、肉禽蛋供应比上一日增加6%，基本能够满足目前较高的需求。

他还指出，随着在生产基地直采供应量的增加，该公司从批发市场采购货量对比前期有所下降。“目前市场货源充足，行情继续回落。”

随后，记者打开盒马App尝试下单发现，配送运力已经恢复，不少区域都可以选择30分钟至1小时内配送到家。

“我们每天销售蔬菜约180吨，品类齐全，白菜、白萝卜、西红柿等可储存的种类卖得比较好。而且蔬菜这几天的价格平稳，猪肉价格略有下调。”百佳永辉超市有关负责人告诉记者，目前市民购买行为比较理性，没有出现抢购的现象，购买量相比前几天减少约30%。

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据悉，春节期间，该公司还定时不间断地通过系统抓取有定高价的门店，一旦发现就给予警告，让其立马调整售价，以保证价格的稳定，“绝不允许哄抬价格。”

记者还发现，市场上供应生鲜蔬菜的网点在不断增多，除了连锁超市、农贸市场外，在一些街边店铺的农产品直销点，也对外销售蔬菜了。在广州海珠区，记者就看到有一家农产品直销点开业了，在门口和店里面摆卖多种干水蔬菜、干货。

部分小区超市也开门营业了，为本小区居民供应“一日三餐”的生鲜食品，品种虽然不多，但供应量还相对充足，菜品卖相也不错。

此外，像千鲜汇等品牌社区生鲜，也先后在各小区开团，接受居民订单，安排物流送货。

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