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养禽企业疾病威胁与防控思路贵州黧豆

太空农业网 2022-12-13 17:44:21

养禽企业疾病威胁与防控思路

一、背景

据我国近来现状看,家禽养殖模式规模化、集约化、标准化进程已加速推进;未来家禽养殖将多以自养场、养殖公司、养殖集团形式存在;部分放养仍会长时间存在。随着养殖模式的变化,家禽养殖风险将逐步转移到养殖公司、养殖集团及一些大型自养场。对这些企业而言,养殖重大风险有三个:成本风险、行情风险、疫病风险。今天我们就针对疫病风险进行分析探讨。

二、重要疫病风险

(一)饲养密度大为疫病滋生带来机会

1、蛋鸡种鸡:全自动化高层笼养模式,在蛋鸡种鸡养殖中逐渐增多。虽然这类方式提高了土地利用率、人均效率与生产效率;但是,由于鸡与粪便距离较近,增加了蛋鸡群肠道病多发的可能性。根据调查,自动化饲养的蛋鸡、种鸡,发生坏死性肠炎、慢性小肠球虫的企业很普遍,甚至饱受盲肠球虫困扰的企业也存在。

2、商品肉鸡:以白羽商品肉鸡为例,正常的网上饲养密度应该是在10-12只/平方米;但通过了解,大部分养殖企业饲养密度达12-14只/平方米。地面平养更是应该减少。较大密度的饲养,会给疾病的发生带来更多机会,发生疫病后控制难度会更大。同时也会导致药费增高、成活率降低、体重均匀度差的结果。

(二)标准化养殖设备防寒能力弱于防暑

规模化养殖场,标准化自动化养殖设备是整体提高养殖效益的必备条件。这些设备的使用无疑是正确的,但是,据调查显示普遍存在一个共性问题,即防暑效果好,防寒效果差。自动化标准化的家禽养殖设备中湿帘、大型号风机、大型号的加热风炉是主要组成部分。通过调查发现,这些设备在夏季通风换气、鸡舍降温方面有着良好的效果,也完全可以满足防暑、换气的目的,能够为鸡群创造一个良好、舒适的环境。但是到了冬季,通风换气却有差异。普遍以为有了升温良好的热风炉,就可以满足冬季的温度,但实际上,换气时风速的调控并不协调。在冬季,舍内最佳风速是0.25m/S,如果风速较长时间不稳定或超过0.5m/S,鸡群就会出现异常。蛋鸡产蛋率下降、蛋重下降,肉鸡就会出现呼吸道病,空气中的风就易成为凉风。因为凉风及冷风是当今诱发家禽感冒及温型流感的主要条件,因此,养殖企业就会出现感冒及温和型流感病频发的情况。建议家禽舍风速:夏季最好大于0.6m/S,春秋季尽量保持在0.3-0.5m/s,冬季可以保持在0.1-0.2m/s,但是不能超过0.25m/S。

因此,在冬季,规模化家禽养殖,禽舍风速一定要通过设备微调,使风速稳定在0.25m/S以内;温差不能超过3C°。否则,温和型流感的威胁将会很难避免,在此提醒大型家禽养殖企业不能掉以轻心。

(三)温和型流感病毒隐性感染率高

近两年我国动物疫病中心多次提出,有实验室及临床检测得出结论;我国家禽H9在健康鸡群中的隐性感染率在1-2%,而商品肉鸡则更高。证实H9病毒在健康鸡群中不引起发病,如果有其它应激因素发生、其它病原体感染后,就会表现出致病性,导致温和型禽流感发生。

如果是凉风及冷风作为应激因素发生,H9隐性感染的鸡群会出现典型的温和型禽流感症状及病变。如果是接种疫苗为主要应激因素出现,H9隐性感染的的禽群发病,部分病后表现为非流感症状和病变,而表现出的是疫苗毒引发疫病的主要特点。因此造成行业中很多养殖公司的技术人员误诊,给出错误的控制方案。H9如果已经隐性感染禽群,在其它细菌感染发病后,也会同时引起典型温和型流感病的发生,如大肠杆菌、支原体等。发病后在临床上如果“三炎”病变明显,会导致部分养殖公司误认为是大肠杆菌病,用了大量的敏感抗菌药物都无法控制病情。如果,有凉风、冷风因素在禽舍存在时其它病原感染后,H9隐性感染的禽群才易看到典型的H9症状及病变。

因此,希望家禽养殖企业重视H9在健康禽群中隐性感染的现象,不能认为条件好、设备好、隔离好就轻视当今H9隐性感染问题,包括垂直传播问题!

(四)多病毒多细菌混感率高

1、商品肉鸡(白、麻、黄)

H9发病占肉鸡常见疫病发病率的72-85%

H9AIV NDV MG 多细菌;占H9AI发病率约50% 。

H9AIV IBV MG 多细菌,占H9AI发病率约20%

H9AIV IBV NDV MG 多细菌,占H9AI发病率约20%

H9AIV MG 多细菌,占H9AI发病率约10% 。

不同季节这些发病形式有不同变化,所占比重多有差异;白羽肉鸡更为典型,麻鸡、黄鸡、青年鸡病症或混感性的出现则会相对轻。因此,建议商品肉鸡养殖公司根据以上发病规律,找出相应的预防、控制应对?措施。预防病毒病的发生,应该选用中药或广谱抗病毒药物、抗菌药物;尤其在发病后控制过程中更要重视广谱药物的使用。

2、蛋鸡、种鸡群

规模化蛋鸡种鸡养殖企业,遇到最多的疫病应该是温和型流感、H5、新城疫、慢性小肠球虫、坏死性肠炎。对于禽流感H9/H5的预防,尤其是疫苗预防,规模化养殖企业应该都有较好的方案;操作严谨,禽群AI体液抗体水平往往较高;但是,也很难抵御AIV的感染,只是抗体高的禽群感染AIV后病症轻、危害小、易控制。因为,AI免疫缺乏的局部免疫屏障;局部免疫屏障主要体现在呼吸道黏膜、消化道黏膜、眼结膜、泌尿生殖系统等部位。那么,这些部位上皮淋巴组织是否功能完好、是否受损是我们养殖企业应该关注的防控、保健重点。球虫病、坏死性肠炎也是损害肠绒毛膜、肠黏膜上皮组织的重要因素,因此,同样应该作为养殖企业疫病防控、保健中的重点。平时应该预备一套预防和控制肠炎、球虫病的措施,包括药物的预选等。这些药物要尽可能没有副作用,体现绿色理念。新城疫在蛋鸡种鸡群中发生后多呈非典型,对禽群威胁不是很大;在合理接种疫苗前提下,做好AI防控的疫苗外措施,同样对新城疫的发生有预防作用。

(五)禽群免疫抑制普遍的威胁

1、免疫抑制病毒垂直传播率高

1.1马立克病病毒(MDV)、鸡传染性贫血病病毒(CAV)、禽网状内皮细胞增生症病病毒(REV)、J亚型淋巴白血病(ALV-J)、呼肠弧病病毒(ARV)、AIV。这些病毒都是可以垂直传播,并且隐性感染率极高。健康家禽平均45-50%的群体都有其中某个或多个病毒感染。在商品肉鸡中一般都不引起发病,症状病变不能通过肉眼判断。它们的存在,给禽群带来严重的免疫抑制,尤其重要的危害是中枢免疫器官发育受阻,导致抗病力差免疫力差,使禽群不能产生或不能产生足够的抗体,使黏膜免疫、细胞免疫、体液免疫力普遍低下,最终使禽群疫病多发,生产性能降低,影响养殖效益。

家禽养殖企业在对禽群免疫力提升,修复免疫器官发育方面应该采取确实有效的措施,如使用白介素、免疫因子、肽制剂、多糖寡糖类、糖萜素类进行对禽群提升免疫力方面进行真正的保健,这样才能使禽群疫病少发,保障生产效益最大化。

1.2损害免疫器官疫病的危害

法氏囊( IBDV) 、禽流感(AIV)、新城疫(NDV)的危害。这些病毒是家禽常发的病毒性疫病,发病过程中或康复后,此类病毒对家禽的法氏囊、胸腺、脾脏、淋巴滤泡、局部淋巴组织都会产生严重的损坏。康复后家禽的免疫功能需要很长时间恢复,或永远无法恢复。那么,康复后的禽群能不能接种其它程序疫苗?接种疫苗效果如何?显然回答是否定的。

因此在家禽患IBD、AI、ND康复后,建议养殖企业能重视采用合理的措施修复造成的免疫抑制,有利于后期的抗病力、免疫力的增加,保障后期禽群健康。

(六)接种疫苗诱发疫病爆发的威胁

由于H9的垂直传播率隐性感染率高、免疫抑制病毒垂直传播率高等因素的存在,说明我国家禽群体亚健康或临发病状态普遍存在。因此,应激则成为诱发禽群发病的重要因素,如物理应激、化学应激、生物应激、饲养管理应激、精神应激等。那么,临床上饲养管理应激是最主要的应激,其中接种疫苗应激已经成为家禽发病的致病条件。

因此,建议养殖企业在对家禽进行接种疫苗前,尽可能先用提升免疫力、尤其是抗H9病毒的药物,清除或抑制隐性感染的H9病毒,同时提升免疫力防止接种疫苗发病。如果能够做到此项措施,尤其是商品肉鸡养殖发病率可以减少80%。

(七)蛋禽生殖系统损害恢复难

威胁商品蛋鸡及种鸡最主要的疫病是H9、H5、ND等,这几个疫病一旦发生,即使控制再及时体质再好,也避免不了此病对生产性能的影响。康复后,蛋壳质量差、畸形蛋多、产蛋率持续不升成为主要问题,这些后遗症经常威胁蛋禽行业。

如何应对这个问题?行业中有人做了大量的论证,其中效果显着值得借鉴的措施没有几个。效果最显着的是强制换羽。通过强制换羽,可使康复后的禽群产蛋率恢复到90%左右。第二个方法我们应该考虑淘汰不产蛋的鸡只,然后用促进脑垂体释放促性腺激素的药物,如二氢吡啶等,同时配合中药调理生殖系统功能的中药制剂。它一方面可以消除输卵管的炎性变化,消除子宫黏膜的水肿,一方面可以促进卵泡的发育,如:“蛋鸡康”。同时,用维生素E、A来满足生殖系统修复过程的需求。蛋鸡种鸡养殖公司应该预备一套有效的措施,来应对危害生殖系统功能的疾病。

以上提到的几个关键点只是养殖集团、公司生产中的部分威胁,也是养殖企业发展中的部分风险,在对这些风险的防控中,我们只探讨了防控思路的方向,详细措施仍需继续沟通探讨。

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