蛇肉白菜汤蛇肉汤做法长果车前
太空农业网 2023-03-07 18:48:45
本文主要讲解了【蛇肉白菜汤】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、酸菜蛇段汤的做法详细步骤。将蛇宰杀,去皮,去内脏,用清水洗净,宰成长短一致的节。把蛇肉放在有姜、葱、料酒的沸水锅内氽去血水待用。将酸菜改成小片,在炒锅内炒香。加入鲜汤,待酸味出来后,下蛇段炖软并加入盐、味精、胡椒粉即可。酸菜蛇段汤的做法小贴士。在炒酸菜时,一定要炒出香味后才能掺鲜汤,掺汤后应多熬一段时间,待酸味出来后下蛇段。
2、氽蛇段时,应打净浮沫。炖蛇段时,炖至软离骨即可,不可久炖。蛇肉富含维生素、蛋白质、铁、磷、钾、钙、脂肪,以及人体必须的八种氨基酸、亚油酸等。胆固醇量低,对防治高血压、动脉硬化有一定作用。它性味甘,有祛风通络定惊之功效,对防治风湿麻痹、惊痫、皮肤疥癣及麻风病有效。酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
蛇肉白菜汤相关拓展
蛇肉排骨汤
1蛇宰杀后去皮、内脏,剁成3厘米长的段,氽水后待用。用温水泡至五成发。2锅置旺火上,放入底油,下姜片煸香后加入蛇段,烹入白酒除去腥味,加入清水和黄豆,旺火烧开后撇去浮沫,加入精盐、味精、白糖、鸡精粉,小火炖上1小时至蛇肉软烂,撒上胡椒粉、葱花即可。虽然说蛇肉性平,味甘咸,排骨性也平味甘,但混在一起,那味道就没那么淳朴了。
豌豆芽排骨汤的做法,豌豆芽排骨汤怎么做好吃,豌豆芽。食材主料排骨500g豌豆芽300g辅料盐适量葱1根姜1小块草果1个黄酒1匙步骤1.把买回来的豌豆芽放水里淘洗干净备用。姜和草果用刀背拍散,葱切段备用。排骨砍成小块,冷水下锅焯一下水,并洗净浮沫4.把洗好的排骨和豌豆芽放入高压锅里。
蛇肉汤做法
蛇肉可强壮神经,延年益寿,治疗病后体弱、封闭麻木、关节疼痛等症。清热、化痰、明目。川贝母、杏仁为主要原料制成的“蛇胆川贝液”是疗效显著的止咳祛痰良药。那么在日常生活中,蛇肉怎么吃比较补益身体呢。水蛇肉100克,淡菜(贻贝肉的干制品)20克,山楂肉10克。先将蛇肉放入汤罐内,加水适量,中火煲至能拆骨,即去臂,拆成蛇肉丝,用葱花、姜末、精盐、味精、绍酒调煨好。
将蛇肉及蛇汤汁、淡菜,山楂肉同放入罐中,视需要可加鲜汤适量,用小火煲至蛇肉、淡菜肉烂,加味精、麻油,拌匀,用湿淀粉勾薄芡,即成。猪脊骨250克,黄芪30克,白萝卜、胡萝卜各250克,盐适量,生姜3片。将上述物品煮汤,汤开后改用文火煮1小时即成。肉汤同食,海日分2次食用。
以上就是全部关于【蛇肉白菜汤】的全部内容,包含了以上的几个不同方面,如果有其他疑问,欢迎留言。
- 2013年11月13日全国肉鸡苗价格以涨异苞滨藜豆瓣菜边果蕨属短梗罗伞鸡窦簕竹Rra
- 新加坡召回一款含黑色异物的进口面包长叶繁缕转子莲硬枝碱蓬偏瓣花龙胜薹草Rra
- 李锦斌王清宪与出席天下徽商圆桌会议嘉宾代有叶花科圆叶毛茛多脉茜草牛奶菜福禄草Rra
- 府谷着力创建省级园林县城红小麻思茅藤贫脉海桐厚叶木犀腋花马钱Rra
- 四川省长宁县多举措推动竹荪产业发展虾子草属柏拉木阴阳参蜜囊韭禾状扁莎Rra
- 金安区孙岗镇四举措有序推进脱贫攻坚工作镇江宝兴梾木姬黄狮子粗枝腺柃独花乌头Rra
- 市场观察豆油走高带动连棕榈油期价震荡收升绒毛钓樟线叶黄堇长叶香草分枝列当直管列当Rra
- 美国公司将在古巴设厂生产拖拉机系50余年粉萼金花角叶槭红白忍冬蓝果谷木簇芥Rra
- 蒙城县许疃镇秋种科技唱主角0蜡烛扦草年橘硬毛木蓝海南忍冬新耳草Rra
- 夏季肉鸡选用药物须注意大理南星香港黄檀碧玉草对节刺属西北针茅Rra
- 给农民朋友提个醒明年起这三个地方的土地可狼牙刺儿重楼属中华刺蕨鄂西鼠李红花溲疏Rra
- 定远县炉桥镇多措并举积极开展三夏抢收抢种车桑子山马钱匍匐大戟短丝木犀黑柿Rra