白菜鸡杂羹大白菜鸡杂羹毛叶刺楸
太空农业网 2023-03-09 20:43:22
本文主要讲解了【白菜鸡杂羹】的相关内容,从不同方面阐述了怎么相处的方法,主要通过步骤的方式来讲解,希望能帮助到大家
1、荞菜200克、鸡杂5副(包括鸡肾、鸡心、鸡肝)。生姜一大块、料酒1汤匙、白糖半个汤匙、盐1勺做法。(清洗鸡杂的办法:先撕干净脂肪,用2勺盐、1勺生粉、1汤匙料酒、姜丝跟鸡杂拌匀,用手反复抓压,最后用水冲洗干净)。鸡杂清理干净后用1勺盐、1汤匙料酒、1汤匙生粉、生姜丝拌匀,用手反复抓压几次后,用水清洗干净。
2、荞菜切段,鸡杂切小块。热油锅,爆香姜丝(我切得粗,哈哈,应该叫姜条吧,那是为了某些不吃姜的同学容易拣出,所以切粗点)。放鸡杂进去爆炒,加点料酒炒至变色。加入荞菜段,大火爆炒2分钟,放点盐、放点白糖调味就可以啦。香喷喷的荞菜炒鸡杂,好吃。家常菜谱,热菜菜谱。5种营养素抵抗春季过敏春季里,人们会常常打喷嚏.如果想提高在春季的抗敏感能力,那就试一试下面这些小招吧。
白菜鸡杂羹相关拓展
大白菜鸡杂羹
鸡杂鱼羹的作用与功效、做法-养肝护肝功效与营养价值。养生之家导读:鸡杂鱼羹的作用与功效怎么样呢。养肝护肝功效与营养价值是什么。让我们一起来看看下面的介绍吧。鳝鱼(250克)辅料:鸡心(30克)鸡肫(40克)鸡肝(30克)鸡蛋(65克)调料:香菜(30克)盐(3克味精(1克)胡椒粉(1克)淀粉(玉米)(5克)香油(2克)。
作用与功效:冬季养生调理气血双补调理肝调养调理肾调养调理。1.将小鳝鱼宰杀,去骨,洗净去血污。鳝鱼放入沸水锅中烫一下,捞出洗净,切成小粒。鸡杂洗净,下沸水锅中煮熟,也切成粒。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。炒锅上旺火上,倒人鸡汤烧沸,放人鳝鱼粒、鸡杂粒略煮。味精、椒粉调好味,用湿淀粉勾芡,再倒入鸡蛋液搅匀。
青菜鸡杂羹
鸡杂糊的做法和配方鸡杂糊的做法。1、用料:鸡蛋1个、鸡杂若干只、鸡汤1碗、小青菜1把、生粉适量。鸡羹糊的做法:鸡内脏,比如碎鸡肉、鸡心、肝、胗、鸡肠、鸡血,全部切碎加一把小青菜(绿叶蔬菜都可以)。下料后煮熟,番薯粉勾芡,一个鸡蛋打散淋入锅中。用料:鸡蛋1个、鸡杂若干只、鸡汤1碗、小青菜1把、生粉适量。
鸡羹糊的做法:鸡内脏,比如碎鸡肉、鸡心、肝、胗、鸡肠、鸡血,全部切碎加一把小青菜(绿叶蔬菜都可以)。下料后煮熟,番薯粉勾芡,一个鸡蛋打散淋入锅中。最后酱油调色、少量盐,出锅后加把小葱碎。配料也可以加香菇和笋,自己喜欢的其它配菜。微信直接就能投票多少钱一票微信投票10000票多。微信人工投票价格多少纯手工投票一票多少钱。
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