兰州：标准化菜市须设农残检测室羞怯杜鹃

兰州：标准化菜市须设农残检测室

为了加强兰州市标准化菜市场的经营管理，进一步规范菜市场经营行为和秩序，近日，兰州市商务局制定出台了《兰州市标准化菜市场经营管理办法(试行)》(下称《办法》)，并印发各县区商务主管部门及各标准化菜市场开始执行。《办法》规定，菜市场开办方必须合理收取摊位租赁费，不得擅自提高门槛或收费标准，不得收取押金、风险担保金等不合理费用；不得擅自设立收费项目；收费标准确定后要在当地物价、商务部门备案。

要建立商品质量档案

《办法》要求，菜市场开办方应设立菜市场经营管理机构，负责菜市场的日常经营管理。并要建立健全农残检测、索证索票、经营台账、食品卫生、安全生产等各项经营管理规章制度，建立经营户档案、经营合同档案、商品质量档案和经营户违规档案等，对经营户日常经营行为实施监管。此外，菜市场要设立方便市民购物、便于社会监督的相关设施设备，应在醒目位置设立宣传栏、公示栏、监督投诉箱、导购布局图，配备LED电子行情显示屏，公布监督电话。

蔬菜实行农药残留检测制度

《办法》指出，菜市场经营管理机构对经营户经营的主要商品要进行登记，建立台账，并保留3个月以上。蔬菜经营实行农药残留检测制度，菜市场内须设置农残检测室，并配设专业的检验人员、快速定性检测设备等。上市商品须每天抽样检测，抽检结果应在场内及时公示。抽检不合格的农副产品严格按退市处理，并将检测结果及其来源、数量等情况及时上报农牧部门。肉品经营必须严格执行相关法律法规、规章。生猪、牛羊肉品必须“两证两章齐全(动物检疫合格证、章和肉品品质检验合格证、章)；家禽肉品必须“一证一标齐全(动物检疫合格证、检疫检验合格标识)；现场加工各类熟肉制品的必须接受工商、质监、食药监等部门的管理。<表面星蕨/p>

将建立肉类蔬菜流锚刺果通追溯体系

《办法》明确，菜市场开办方必须合理收取摊位租赁费，不得擅自提高门槛或收费标准，不得收取押金、风险担保金等不合理费用；不得擅自设立收费项目；收费标准确定后要在当地物价、商务部门备案。菜市场开办方及管理机构要按统一要求建立肉类蔬菜流通追溯体系。

受扶持市场要设农民自销区

享受政府资金扶持的菜市场，要在市场内设置农民自产自销区，优惠摊位租赁费用，解决农民卖难问题；要在蔬菜、副食等居民日常生活必需品供应、价格发生较大波动时，通过组织调运货源、减免摊位租赁费等方式，履行政府扶持菜市场应尽的保供稳市义务，发挥应有的调节和保障作用；要严格遵守《兰州市商业专项资金监管合同》，专项扶持资金不得以任何理由挪做他用，并接受市、县(区)商务、财政主管部门对专项扶持资金使用情况的监督检查。

相优雅黄堇关新闻：10个标准化菜市场选址已确定

经过兰州市、区两级商务主管部门的共同努力，兰州市商务局承担的2011年新建、改造10个标准化菜市场实事任务进展顺利。截至5月底，10个标准化菜市场项目已经全部完成了选址确定，其中8个已经开工建设，2个正在制定建设方案。已完成工程量80%以上的4个、完成工程量50%以上的4个，预计6月份可建成2个。

责任编辑：艾格农业